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小米蛋白是一種低過敏性卵白，是一種安全性高，適合嬰幼兒的抱負食物基料。小米生育期短，產量不變，因此早年在全台部落都可以看到小米蹤跡，但因白米當道加上開放雜糧作物進口，是以目前台灣有八成的小米都是從中國及澳洲進口。每一年6月逢小米採收季候，住屋旁掛滿代表豐收的小米穗。產品申明原鄉產地新興部落位於台東縣金峰鄉，東鄰承平洋，西接知本山脈，住戶以階梯式建屋集中於緩坡平台上，視野極佳。糯小米個頭較小，但小米香氣濃烈，煮成粥時會主動出現糊狀，輕易煮開翻譯原味小米粥材料：小米1杯、水5杯做法：1. 小米掏洗乾淨2. 將5杯水入鍋中，煮滾3. 到場小米煮開，靜置10分鐘4. 用湯勺攪勻入手下手糊化的小米5. 再度煮開後便可享用小米紅棗甜粥材料：紅棗數顆、糖、小米做法：1. 紅棗洗淨，用熱水泡開2. 剪小洞讓水輕易滲透3. 依照原味小米粥調度方式，插手一路烹煮4. 再依小我口胃加糖療養，完成小米鹹粥材料：蝦米、鮮香菇、毛豆等做法：1. 遵照小我喜歡，於原味小米粥第二次煮開時插足食材2. 起鍋前加入鹽及白胡椒粉增加風味3. 上桌前可加入芹菜末，完成內含物 產地台東縣金峰鄉重量250克保存體式格局常溫保存便可，不需冷藏 | |
| 好吃保舉台灣原生種糯小米和梗小米最大的差別就在於糯小米好煮，梗小米卻會久煮不爛。部落內耕地局限多為砂質石礫泥土，合適小米、花生、玉米、洛神等耐旱作物發展。原味手感小米的營養價值高，有清熱解渴、健胃除濕等功能翻譯別的，小米榖粒在碾製過程當中胚芽部門的營養價值能完全留存，富含維生素B、E、炊事纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素，這些都是其他榖類少見的營養成分。 |  了解更多. 台東新興部落，族人保各種出台灣原生小米. 小米是台灣原居民的傳統作物，小米發展速度快，植株順應性強，管理 ... 德國有機亞麻仁子壓碎片-100%自然產品申明重量：500g商品特點★經慈心有機驗證的有機珍珠大麥(�... |
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