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東南亞苗文翻譯

索馬利亞伊斯蘭青年黨幹部日前駕著宣揚車,穿越該國首都大街冷巷,用擴音器向民眾廣播,宣布克日起禁止吃samosa。索馬利亞因連年內戰,沒有正常的政黨政治或所謂的在朝黨,但該政黨據信是今朝索馬利亞權利最大的政黨之一,控制該國很多城市;並在其所節制的城市,制止電視播放西方流行音樂節目和體育賽事。

撇開思想節制不談,samosa作為一種食品,在此時被伊斯蘭青年黨禁食,其實很嘲諷,因為索馬利亞所在的非洲之角(Horne of Africa)正逢60年不遇 翻譯大旱,聯合國估計最少有1100萬人因饑馑而挨餓,80萬孩童在飢荒中喪生,大部門 翻譯索馬利亞人別說是包著蔬菜和肉餡的samosa,恐怕連大米和豆子都吃不上了 翻譯社合法世界列國的救援機構急着將救濟物資送進非洲之角的同時,索馬利亞青年黨先禁西方救濟機構進入該國,後禁食samosa,令西方國度無法理解。

三年曩昔了,曾小貓看到關於索馬利亞飢荒 翻譯外電,遙想起海地和智利流民的遭受,不覺慨然。這個周末曾小貓和江小豬剛好帶著小小豬在一家印度餐廳吃午餐,點了羊肉餡的samosa。一口咬下那酥脆的外皮,小茴香 翻譯香氣撲鼻而來,小貓誠心感激,我們的餐桌上還有足夠的食品,我們還有吃一口samosa 翻譯自由。

在印度餐廳吃samosa

延伸浏覽:為何無國界醫生決議分開索馬里

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索馬利亞(Somalia,又譯索馬里)極端組織「伊斯蘭青年黨」(Al-Shabaab)日前公佈制止該國人民食用傳統小吃samosa,理由是「三角形 翻譯samosa使人聯想到基督教義中聖父、聖子、聖靈的三位一體」 翻譯社

Samosa這類小吃,外表以麵皮包裹成三角狀,內裡有蔬菜餡或肉餡,蔬菜餡以馬鈴薯或菠菜、肉餡以羊肉或雞肉為主,加上青豆和胡蘿蔔等配料,調和以小茴香等香料,或烤或炸,依地區分歧做法和內餡幾何有點差異,但大同小異,且形狀總是三角形。

結合國估計,非洲之角受災國度中,以索馬利亞災情最為慘痛,不是因為該國旱象最嚴重,而是因為內戰,許多地區被武裝份子節制,救濟沒法到達,連人性救濟組織無國界醫生(MSF)都被迫竣事在該國 翻譯所有醫療項目 翻譯社本月稍早,聯合國公佈索馬利亞為飢荒重災區。

什麼是samosa?Google Translate將之譯為「咖哩角」,其實不很貼切,因為samosa裡面經常沒有放咖哩。也有人將之譯為「印度金三角」或「緬甸雜菜角」,其實也不太對,因為除印度和緬甸等少數南亞國家外,samosa其實更普遍風行於中東和北非的回教國度。

天災無情,不仇敵禍肆虐 翻譯社2010年海地和智利前後發生範圍七級和九級的世紀強震,曾小貓前後往這兩個國家採訪,親眼看見海地因當局無能、投機客瘋狂,乃至如山的外國捐贈藥品堆積在田野任憑風吹日曬雨淋,義診站裡只不外是盲腸炎的患者卻得不到治療;也親眼看見智利因政府有為,重災區流民在地震後24小時內,家家戶戶都由軍方協助在院子裡搭好組合屋,暫供居住。

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